भारत मे हींग की पैदावार
हींग (अंग्रेजी : Asafoetida) सौंफ़ की प्रजाति का एक ईरान मूल का पौधा है इसकी (ऊंचाई 1 से 1.5 मी. तक) है। ये पौधे भूमध्यसागर क्षेत्र से लेकर मध्य एशिया तक में पैदा होते हैं। भारत में यह कश्मीर और पंजाब के कुछ हिस्सों में इसकी पैदावार होती है
हींग का रोजाना सेवन करना स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल के गुण पाए जाते हैं। हींग का उपयोग कई तरह के दर्द एवं बीमारियां दूर को करने के लिए किया जाता है।
इसके विधिवत सेवन से पेट के कीड़ों, पेट के रोग, गैस, कब्ज, दर्द, डायबिटीज, पथरी, शरीर की गाँठों, पुराने जुकाम,बवासीर, में लाभ मिलता है। पेट-पीठ दर्द,नपुंसकता और सिर दर्द में हींग को हल्का गर्म करके लेप लगाने से दर्द से आराम मिलता है। अपने डाइट में हींग को शामिल करने से स्वास्थ्य को बहुत फायदे हो सकता है। आइए जानते हैं हींग सेवन करने के स्वास्थ्य लाभ के बारे 
हींग का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। हींग औषधीय गुणों से भरपूर होता है। हींग कई गुणों से भरपूर होता है। अपच और सिर दर्द की समस्या को दूर करने में हींग का सेवन करना फायदेमंद होता है।
हींग का इस्तेमाल व्यंजनों में स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन हींग स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के साथ सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होता है। हींग का सेवन करने से सेहत को कई प्रकार के लाभ मिलते हैं। हींग में एंटी बैक्टीरियल, एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी वायरल के गुण पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य से जुड़ी कई सारी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में हींग का सेवन करना फायदेमंद होता है। साथ ये सिर दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है। तो आइए जानते हैं हींग का सेवन करने से सेहत को मिलने वाले फायदे के बारे में
हींग के बेहद फायदे
पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में फायदेमंद
पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए हींग का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है। क्योंकि इनका सेवन करने से फिर से जुड़ी समस्या दूर होती है। साथ ही ये अपच और गैस की समस्याओं से राहत दिलाता है। बच्चों को बीमारियों से दूर रखना चाहिए ।
पीरियड्स दर्द से राहत दिलाने में फायदेमंद
पीरियड्स दर्द से राहत पाने के लिए हींग का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है। क्योंकि पीरियड्स के दौरान ज्यादातर महिलाओं को पेट में दर्द और मरोड़ हो होती है। ऐसे में चुटकी भर हींग को पानी के साथ पीने से दर्द से राहत मिलती है।
सिरदर्द कम करने में फायदेमंद
सिरदर्द कम करने के लिए हींग का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है। हींग में एंटी इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं, जो सिरदर्द कम करने में मदद करता है। सिर दर्द से राहत पाने के लिए चुटकी भर हींग को पानी के साथ पीने से दर्द से राहत मिलती है।विशेष उल्लेखनीय है कि हींग लैंगिक लकवा (पेनिस पिरालेसेस) की समस्याओं को भी दूर करता है
सहर्ष सूचनार्थ नोट्सः-
उपरोक्त लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल सामान्य ज्ञान प्रदान करने वाला हैं। इन्हें आजमाने से पहले किसी आयुर्विज्ञान विशेषज्ञ अथवा सफल चिकित्सक से सलाह लेना अनिवार्य माना गयाहै।’ इसके लिए लेखक उत्तरदायी नहीं है।
संकलन एवं प्रस्तुति:-
टेकराम ऊर्फ टेकचंद्र शास्त्री, संपर्कः9822550220, वाटएशप:9130558008,
